フィナンシェ20個
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フィナンシェ20個

¥2,000 税込

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バターと発酵バターを使った 香ばしい香り マーガリンやショートニングなどは 一切使ってません。 カフェをはじめようと思った46才まで 僕は言われた事に何でもハイと 返事して生きて来ました。 鈍臭い奴やな〜と何人もの人に 何回も言われて来ました。 特に自信がある訳でも無く 学歴も無く技術があるわけでも無く。 何か自分で出来るなんて 夢にも思って無かった。 何も思い描いて無かった。 素晴らしい出会いがあるまでは。 その素晴らしい出会いによって やれって命令された事に 僕はハイって言えなくなった。 スーパーサイヤ人になる時の様に 僕の中で何かが完全に崩壊しました。 兎に角自分でやる。 貯金も何もなく。夢も無く ただ突き動かされる様に 全ての反対を押し切った。 やれば出来るって言葉。 もっと頑張る事やトコトンやる事や そんな事だと思ってた。 自分でお店をやりだして思った事は やれば出来る=やらされたら出来ない だった。 やらされる中でやるのはどこか 補助輪を付けて走る自転車に似てると思う。 補助輪を外して自分で走れば 思った事だけが現実化していく。 スキップで1分の看板 何人の目に触れただろう? クスッと心が軽くなった人が居ればいいな。 三津ロールはどれだけの人に 喜んで貰えたんだろう? いっぱい美味しいって言って欲しいな。 ハイって言えなくなった僕みたいな 人生の転機なんかに あほロール買ってくれたら嬉しいな〜〜 楽しいイメージをどんどん膨らませて これからもやっていきます。